SCUOLA “DRINK DIFFERENT”

Riteniamo che investire nella formazione sia sempre più importante e fondamentale per sviluppare il proprio business aumentando il vantaggio competitivo.

Per questo motivo, come professionisti del mondo HO.RE.CA. abbiamo strutturato ormai da qualche anno un centro di formazione, chiamato SCUOLA DRINK DIFFERENT, per tutti i partner nazionali ed internazionali che intendono approfondire le proprie esperienze nel modo del caffè.

Con il progetto "Scuola Drink Different" desideriamo mettere a disposizione il nostro know how a tutti coloro che per il loro ruolo contribuiscono alla diffusione della cultura dell'espresso e desiderano approfondire le proprie conoscenze. La nostra esperienza diretta che spazia dalla gestione di caffetterie e diversi punti ristorazione ci permette di conoscere da vicino le problematiche quotidiane che ruotano attorno a questa tipologia di locali riuscendo a presentare soluzioni concrete.

I corsi, strutturati secondo diverse aree tematiche, danno la possibilità di acquisire nozioni fondamentali sul caffè e la sua lavorazione, sul corretto utilizzo delle attrezzature professionali, offrono l'opportunità di assistere a test di cupping, di spaziare dalle corrette modalità di esecuzione dei principali prodotti della caffetteria, ai più raffinati cocktail Drink Different, e negli step successivi di procedere con gli aperitivi, una corretta mise en place, ed approfondimenti specifici sulla gestione del bar nelle diverse fasce orarie.

Tutti i corsi sono diretti da personale qualificato e di pluriennale esperienza nel food&beverage, in grado di trasmettere tutta la propria conoscenza in questo settore.

Al termine di ogni corso viene consegnato un attestato di partecipazione.

La nostra consulenza ed esperienza al tuo servizio

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